Перспективные технологии производства продуктов питания стремительно развиваются, и внимание исследователей все больше приковывается к новым источникам белка. Важные вопросы изменения климата, ресурсов и здоровья населения толкают ученых к...
Новости за 06.04.2026
С началом поста многие сталкиваются с вопросом, что готовить. Существует огромное количество разнообразных и полезных блюд, которые можно легко создать из постных ингредиентов.
В этом обзоре представлены простые рецепты постного теста, которое...
Не обязательно тратить большое количество средств, чтобы порадовать семью вкусным обедом. Простой и доступный рецепт мантов с мясом, картофелем и овощами в сковороде предлагает идеальное решение для сытного ужина. Это блюдо не только экономично...
Каждый шаг в реставрации антиквариата требует тщательного подхода, особенно когда речь идет о таких изделиях, как подносы для самовара. Процесс устранения никелевого покрытия, использованного на старых подносах, может показаться сложным, но на самом...
Вопрос, как выбрать качественный майонез для новогоднего салата оливье, становится все более актуальным, особенно в преддверии праздников. Как же обстоит ситуация с выбором этого популярного соуса на...
Осень – это не только время золотых листьев, но и восхитительных пирогов с сезонными фруктами. Рынки наполняются урожаем мушмулы, инжира и винограда, что открывает двери к новым кулинарным открытиям. Эти чарующие десерты не только радуют глаз...
Мясо по-барски с картофельной лепешкой - это настоящий кулинарный шедевр, который всегда поражает вкусом. Этот проверенный рецепт станет отличным выбором как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Сочное мясо под аппетитной сырной...
Осень — это не только время уютных вечеров и горячего чая, но и период, когда печень начинает активно работать, перерабатывая последствия летнего «вкусного марафона». Шашлыки, сладкие угощения и жирная пища могут стать настоящим испытанием для...
Сало – это не только вкусно, но и полезно?Недавнее заявление Россельхознадзора привлекло внимание посетителей к интересному факту: сало можно квалифицировать как полезный продукт. Старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по...
В сумерках кухни появляется знакомая сладость: тихо застывающий десерт, который не требует долгого дня на плите. В основе — нежная творожная масса с лёгким молочным оттенком и яркими дольками мандарина, простая геометрия вкуса и времени.
Чтобы масса...
Жареная курица — это не просто вкусное, но и универсальное блюдо, которое украсит любой стол. Сочетание хрустящей корочки и насыщенного чесночного аромата делает его идеальным вариантом для семейного ужина или дружеской вечеринки. Ознакомьтесь с...
Желание создать уютный уголок с живыми растениями и свежими ягодами на подоконнике стало реальностью для многих городских жителей. Какая радость – наслаждаться ароматом клубники в любое время года! Даже если у вас нет дачи, можно организовать свою...
При выборе мясных полуфабрикатов важно обращать внимание на несколько ключевых аспектов, чтобы избежать неприятностей со здоровьем и качеством продуктов. В пресс-службе Роспотребнадзора напомнили основные правила, которые помогут покупателям сделать...
С детской памяти часто всплывает не столько рецепт, сколько ощущение семейного праздника: на столе лежит привычное слоёное блюдо, которое сочетает в себе солёность и сладость, тепло и свежесть. Это не про точную...
Печень выполняет важнейшую роль в организме, функционируя круглосуточно как главный фильтр. То, что попадает на тарелку, напрямую влияет на её здоровье. Средиземноморская диета становится прекрасным выбором для поддержания печени и...
Куриное филе с картофелем, запечённое в духовке, является прекрасным вариантом для быстрого и аппетитного ужина. Это блюдо понравится всей семье благодаря своему нежному вкусу и чудесному аромату. Мясо, предварительно замаринованное, готовится...
Погружение в мир кофе стало ещё приятнее с новым рецептом, который может быть готов меньше чем за 5 минут. Этот восхитительный кофейный мусс — идеальный способ насладиться вкусом вашего любимого напитка, не тратя много времени на...
Шарлотка – это вкусное угощение, которое завоевало сердца гурманов во всем мире. Ее корни прорастают в кулинарных традициях Германии, Великобритании и Франции, однако каждая страна привнесла в рецепт что-то уникальное. Например, в Англии...
Ванильный рулет – это не просто десерт, а истинное наслаждение, которое можно подать как с ягодами, так и с различными начинками: джемом, сгущенкой или кусочками шоколада. Простота его приготовления делает эту выпечку идеальным выбором для...
Эмпанадас — это не просто перекус, а настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или просто хочет порадовать себя лёгким и питательным блюдом. Эти пирожки, завернутые в тонкий лаваш, могут быть наполнены самыми разнообразными начинками. Откройте для...
