В поисках оригинальной закуски для праздничного стола? Маринованные шампиньоны, приготовленные в мультиварке, станут отличным вариантом для любой трапезы. Этот простой и быстрый рецепт покорит сердца и вкусовые предпочтения ваших гостей.
Ингредиенты
- 500 г – шампиньонов
- 50 мл – подсолнечного масла
- 50 мл – воды
- 50 мл – яблочного уксуса
- 2 ч.л. – сахара
- 2 ч.л. – соли
- 3 зубчика – чеснока
- 1 – лавровый лист
- 1 ч.л. – перца горошком
Приготовление
1. В чашу мультиварки поместить соль, сахар, воду и масло. Добавить 2 измельченных зубчика чеснока и специи.
2. Сверху выложить грибы, нарезанные на четвертинки.
3. Выбрать режим «тушение» и готовить в течение 35 минут.
4. Переложить грибы с маринадом в кастрюлю, добавить уксус и оставшийся зубчик чеснока, порезанный на мелкие кусочки. Тщательно перемешать.
5. Оставить остывать до завершения процесса. За полчаса до подачи на стол в маринад можно добавить порезанный полукольцами лук, который отлично пропитает ароматы.
Эта закуска не только порадует вкусом, но и украсит любой банкет. Не упустите шанс удивить своих близких!
