Сладости на Ближнем Востоке занимают особое место — это не просто десерты, а целая культура, пронизанная традициями гостеприимства и подарков. В преддверии #Gulfood2026 стоит обратить внимание на ключевые особенности рынков Объединенных Арабских Эмиратов и Саудовской Аравии, которые полезно учитывать экспортерам кондитерских изделий.
Традиционные и современные сладости
В регионе популярны восточные лакомства, такие как рахат-лукум, халва, нуга, бурфи и каджу катли. Эти сладости становятся неизменными атрибутами праздников и семейных встреч. Однако наряду с ними в повседневной жизни все большее признание приобретают международные сладости, включая леденцы, жевательные конфеты, мармелад и зефир. Особенно среди молодежи в почете освежающие драже и жевательная резинка, которые легко найти в любом магазине.
Тренды на рынке сладостей
Современные тенденции показывают, что в обеих странах растет спрос на низкосахарные, веганские и диабетические продукты. Шоколад с высоким содержанием какао и стевией замещает традиционные сахаристые угощения, что открывает новые возможности для производителей.
Понимание рынка для успеха
Экспортерам следует учитывать несколько ключевых факторов для успешного выхода на рынок:
- Необходимость сертификации Халяль, что включает избегание спиртовых красителей и желатина животного происхождения.
- Сезонность: высокий спрос наблюдается во время праздников Ид аль-Фитр, Ид аль-Адха и в Новый год, когда особенно популярны уникальные подарочные наборы.
Подробные аналитические материалы, рекомендации и особенности сертификации можно найти в экспортных гидах 2025:
- «Сахаристые кондитерские изделия. Экспортный гид (ОАЭ)»
- «Сахаристые кондитерские изделия. Экспортный гид (Саудовская Аравия)»
Не упустите шанс посетить Gulfood 2026 в Дубае! Это отличная возможность встретиться с байерами из ОАЭ, Саудовской Аравии и других регионов, пишет источник.
