Летний салат с свежей зеленью, яркими овощами и нежной брынзой - это настоящая находка для тех, кто ценит вкус и здоровье.
Греческий салат - это классическое блюдо, которое можно встретить в меню практически каждого кафе. Он не только вкусен, но и привлекает внимание своим цветом и оформлением. Рецепт, который был взят за основу, представлен на упаковке популярной заправки и вдохновил на его приготовление.
Составляем идеальный салат
Количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от желаемого объема готового блюда. Вот что понадобится:
- Листья салата
- 2 помидора
- Рукола (или другая зелень)
- 1 огурец
- 1 лук
- 150-200 г брынзы
- Оливки (по вкусу)
- 1 ч. л. кунжута
Приготовление заправки
Заправку можно сделать самостоятельно, что добавит индивидуальности вашему блюду:
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3-4 ст. л. растительного масла
- Соль и перец - по вкусу
Чтобы заправка получилась идеальной, нужно залить травы и специи горячей водой, а затем добавить растительное масло. Готово!
Собираем салат
Теперь пора собирать наш греческий салат. На дно тарелки укладываются любимые виды зелени. Затем выкладываются нарезанные помидоры и огурец. Брынзу следует нарезать на квадратики, а лук тонко нарезать. Оливки можно разрезать пополам и добавить в салат.
Не забудьте полить всё заправкой и посыпать кунжутом по желанию. Приятного аппетита! Этот салат не оставит равнодушным никого, даже детей.
Важно: чтобы сохранить красоту у вашего салата, не мешайте его перед подачей!
