Овсянка — это не только сладкий завтрак, но и основа для сытного обеда или ужина. Обычно к ней добавляют сахар, варенье или мед, создавая сладкие варианты. Однако, есть и другой путь: овсянку можно приготовить с мясными изделиями, овощами и сыром, создавая насыщенное блюдо, от которого не захочется убирать со стола!
Попробуйте закончить ваше блюдо посыпкой из свежего сыра для еще большей аппетитности, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Овсяные хлопья — 5 столовых ложек
- Сосиски (по желанию можно заменить на бекон или колбасу) — 1-2 штуки
- Одну луковицу (репчатый) — 1 шт.
- Растительное масло — 4 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Специи — на ваш выбор
- Сыр для подачи
Время на приготовление: около 40 минут.
Этапы приготовления
1. Мелко нарезать лук и сосиски. Для разнообразия можно использовать разные виды копченостей — бекон, ветчину или колбасу.
2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до золотистого цвета сначала лук, а потом добавить сосиски.
3. Ввести овсяные хлопья и немного обжарить их с луком и сосиской.
4. Затем залить все водой в соотношении 1:3, добавив по вкусу соль, перец и ваши любимые специи. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на умеренном огне до готовности.
5. Разложить готовую овсянку по тарелкам. Это блюдо будет великолепно сочетаться с яйцом-пашот для тех, кто любит более плотные блюда. Кроме того, горячую овсянку можно щедро посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
