Курица — универсальный ингредиент, который способен преобразить любой ужин. В условиях быстрого ритма жизни это блюдо стало настоящей находкой. Оно простое в приготовлении и поможет накормить всю семью без лишних хлопот.
Ингредиенты для идеального ужина
Вот что потребуется, чтобы создать этот кулинарный шедевр:
- 1 куриная грудка
- 2-3 болгарских перца (свежих или замороженных)
- Средняя луковица
- Половина средней моркови
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию)
- Щепотка сахара
- Чеснок по вкусу
- 1 ст. ложка крахмала
- 1 ст. ложка соевого соуса
- Растительное масло для обжаривания
Как приготовить блюдо
Приготовление этого блюда не займет много времени. Для начала нужно нарезать куриную грудку кубиками и обжарить ее на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавляются нарезанные лук, морковь и болгарский перец. Обжаривайте до мягкости овощей.
Добавьте специи, сахар и чеснок, после чего всё перемешайте. На последнем этапе введите соевый соус и заливайте немного воды. Плотно закройте сковороду крышкой и готовьте все вместе несколько минут, чтобы ароматы смешались. В конце, для загустения, добавьте крахмал, растворённый в небольшом количестве воды.
В результате получится питательное блюдо, идеальное для семейного ужина. Незамысловатое, но очень вкусное, оно покорит сердца всех домочадцев!
Посмотреть видеорецепт без рекламы можно на платформе Дзена или бесплатно на Рутубе, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
