Бистро «Цирк» представило уникальное меню, вдохновленное выставкой «Волга. Москва. Нева. Саратовские символисты в Москве и Ленинграде 1920–1940-х». Выставка проходит в павильоне «Рабочий и колхозница» на ВДНХ.
Кулинарная интерпретация искусства
Кулинарные творения, создаваемые шеф-поваром бистро, представляют собой гармоничное сочетание искусства и гастрономии. Каждое блюдо разрабатывается с учетом стилистики и художественного направления 20-х годов прошлого века, привнося в современность отголоски тех дней.
Меню стало интерактивным путешествием по трем великим рекам, где на первом плане — не только вкус, но и оригинальная подача. Посетители могут отведать:
- Крокеты с икрой осетра;
- Пирожки с копченым сомом;
- Голубцы с судаком;
- Томленый барашек.
Гастрономические впечатления
Каждое блюдо в меню наполнено смыслом и задумкой, позволяя перейти от теоретических концепций к практическим гастрономическим наслаждениям. Меню не только привлекает внимание, но и побуждает к самоиронии, позволяя посмеяться над некоторыми историческими стереотипами о русской кухне.
Комбо с выставкой
Уникальная акция: при заказе из специального меню гости получают бесплатный билет на выставку. Рекомендуется сначала насладиться обедом, а затем отправиться на культурное мероприятие — так полное погружение в атмосферу искусства и вкуса гарантировано.
