Ностальгия по советским завтракам: как приготовить пшённую кашу на молоке

Ностальгия по советским завтракам: как приготовить пшённую кашу на молоке

Пшённая каша — это не просто блюдо, а целая традиция, которая способна вернуть нас в времена советских завтраков. Вдохновляйтесь рецептом, который заставит вас вспомнить, как это было вкусно и сытно!

Необходимые ингредиенты

  • Пшено — 125 г
  • Молоко — 250 мл
  • Вода — 150 мл
  • Соль — 3 г
  • Сахар — 15 г
  • Сливочное масло — 30 г

Этапы приготовления

  • Тщательно промойте пшено, а затем ошпарьте его кипятком для удаления ненужной горечи.
  • В небольшой кастрюле соедините молоко с водой и доведите до кипения, затем добавьте подготовленное пшено.
  • Посолите содержимое, дайте закипеть, после чего уменьшите огонь и оставьте кашу томиться на слабом огне на 20-25 минут.
  • В завершение добавьте сахар, а при подаче не забудьте полить растопленным сливочным маслом для пикантного вкуса.
  • Такой простой, но одновременно насыщенный завтрак будет отличным началом вашего дня. Погрузитесь в атмосферу советских столовых вместе с каналом «Вкусно по ГОСТу» и наслаждайтесь настоящими классическими рецептами!

    Источник: Проект «Вкусно по ГОСТу»

    Лента новостей