Не всегда есть желание тратиться на дорогие ингредиенты для выпечки, особенно когда речь идет о сливочном масле. Если рецепт включает его, многие могут испугаться от высоких цен на продукты. Тем не менее, существует альтернатива — растительное масло, которое не только экономит бюджет, но и позволяет сделать печенье невероятно вкусным и рассыпчатым.
Формула успеха проста: используя растительное масло и кефир, можно создать печенье, которое растает во рту, не уступая по вкусу классическим вариантам. Ниже приведен простой рецепт, который идеально подходит для уютных чаепитий.
Необходимые ингредиенты
- 2 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 г сахара
- Щепотка соли
- 120 мл растительного масла
- 1 стакан густого кефира
- 3-3,5 стаканов муки (по необходимости)
- 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
Этапы приготовления
Это простое и экономичное бабушкино печенье не только приятно удивит своим вкусом, но и станет отличной альтернативой привычным сладостям. Приятного аппетита!
