Нарезка стакана маленьких помидоров черри для салата может занять много времени, если делать это по одному. Однако существует хитрость от профессиональных поваров, которая позволяет быстро разрезать сразу несколько плодов одновременно.
Что потребуется для этой техники
Чтобы воспользоваться этим приемом, понадобятся:
Шаги для нарезки
Выполните следующие шаги:
Эта техника отлично работает благодаря тому, что две параллельные поверхности удерживают круглые плоды без возможности перекатывания. Нож проходит ровно посередине, разделяя все помидоры на аккуратные половинки одновременно.
Кстати, метод также подойдет для нарезки винограда или оливок без косточек. Если же кожица помидоров слишком плотная, стоит использовать нож с зубчиками — он аккуратно и без лишних усилий пройдет через мягкую массу плодов.
