Идеальное сочетание вкусов
Лаваш с начинкой — это простое и незабываемо вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Всего за несколько минут можно приготовить настоящий кулинарный шедевр! Вам понадобятся:
- Лаваш: 500 г
- Начинка:
- Фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец и ваши любимые специи по вкусу
- Томатный соус:
- Томатная паста — 60 г
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Вода — 60 мл
- Соль, перец, тимьян
- Сыр: 200 г
Пошаговое приготовление
Для начала следует подготовить начинку. Фарш обжаривается с нарезанным луком и специями по вкусу. Параллельно готовится томатный соус: все ингредиенты соединяются в одной емкости и тщательно перемешиваются. Сыр терится на крупной терке.
Когда все компоненты готовы, можно переходить к сборке блюда. Лаваш нарезается на полоски, из которых формируются крестики. В центр каждого из них помещается фарш, а затем лаваш складывается в форме конверта. Готовые конверты выкладываются на противень.
На следующем этапе конверты обильно поливаются томатным соусом и посыпаются тертым сыром. Блюдо отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Золотистая корочка и аппетитный аромат сделают своё дело!
Подача и сервировка
Готовый лаваш с начинкой лучше подавать горячим, прямо с противня. Этот быстрый рецепт непременно станет хитом на вашем столе, и все будут просить добавки!
