С приходом жаркого лета на садовых участках начинается настоящий праздник — урожай кабачков. Если вы устали от традиционных рецептов, или просто хотите попробовать что-то особенное, предлагается простой и вкусный вариант — пицца на основе кабачков. Это блюдо порадует даже тех, кто не фанат этого овоща: вкус кабачков гармонично сочетается с другими ингредиентами, создавая неповторимую гармонию.
Необходимые ингредиенты
Приготовьте следующие продукты:
- Для основы:
- Средний кабачок — 1 шт.
- Сметана — 1 ст. ложка.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка (можно заменить на ? ч. ложки соды).
- Мука — 6-8 ст. ложек.
- Для соуса:
- Майонез — 1 ст. ложка.
- Кетчуп или томатная паста — 1-2 ст. ложки.
- Для начинки:
- Твердый сыр — 100 г.
- Выбор начинок: помидоры, колбасы, ветчина, куриное филе или грибы — на ваше усмотрение.
Этапы приготовления пиццы
После завершения выпечки дайте пицце немного остыть, чтобы она не развалилась при нарезке. Вот и все — вкуснейшая пицца из кабачков готова к подаче! Не забудьте насладиться готовым блюдом в компании друзей или семьи.
