Закваска — это не просто ингредиент, а живой организм, который может подвергаться различным перипетиям, включая болезни и даже исчезновение. Однако, если уже был получен такой ценнейший компонент для выпечки, то важно иметь...
Все новости
В самом сердце Москвы, на улице Петровка, 34с1, распахнул двери ресторан Avero Mio, уникальный авторский проект Веры Садовниковой. Название, переведенное с итальянского как «по-настоящему мой», отражает концепцию заведения, пронизанную духом местной...
Торт "Наполеон" знает каждый, но не все умеют его готовить правильно. Этот десерт завоевал сердца любителей сладостей, и не зря, ведь он сочетает в себе нежность и хрусткость. Для тех, кто предпочитает хрустящие слои, существует интересный...
Красный чай, известный как Хун Ча в Китае, является одним из основополагающих видов чая, корни которого уходят в XIV век. Этот напиток, изначально названный по-другому, вскоре стал больше известным как черный чай, чтобы облегчить восприятие за...
Медовые полоски — это не просто печенье, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой стол. Нежное, рассыпчатое и невероятно ароматное, это печенье станет идеальным сопровождением для чая, кофе или стакана горячего молока.Ингредиенты для...
Магазинный хлеб иногда разочаровывает своим безвкусным и однообразным вкусом. Многие предпочитают домашнюю выпечку, которая способна подарить радость не только от аромата, но и от вкуса самого хлеба. Попробуйте пройтись по этому увлекательному...
Вокруг углеводов разгораются нешуточные дебаты. Научные исследования и популярные блоги продолжают сводить все к простым выводам, утверждая, что углеводы — главные виновники набора лишнего веса. Но так ли это на самом...
Печенье, возвращающее в атмосферу 80-90-х, доступно каждому. В эпоху, когда кулинарные шедевры создавались из простейших ингредиентов, это печенье на огуречном рассоле стало настоящей кулинарной находкой. И не зря: с минимальными затратами времени и...
Рыбное суфле — это не только аппетитная закуска, но и отличное блюдо для завтрака, которое легко готовится из нескольких доступных ингредиентов. Его можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к основным блюдам.Необходимые ингре...
С приходом декабря многих порадовали теплые погодные условия, вместо ожидаемых морозов, обещанных в начале месяца. В этом году, благодаря аномально теплой погоде, грибники получили вторую жизнь, продолжая свои подземные приключения...
Ищете простой и сытный завтрак? Яичный рулет с куриной печенью — это блюдо, которое можно быстро приготовить без использования духовки или сложной техники. Всего три ингредиента и минимум усилий обеспечивают великолепный результат, который...
Каждый год подготовка к Новому году превращается в настоящую гонку: покупки, уборка, готовка... В итоге, многие встречают праздник на грани нервного срыва. Но что, если 31 декабря просто насладиться моментом, не думая о делах? Главное — грамотно...
Сентябрь не за горами, и даже при приближающемся окончании лета настроение может оставаться на высоте. Снижение температуры и начало учебного года не должны вызывать грусть, ведь август предоставляет множество возможностей для приятных...
Тыква — настоящий символ осени, и это идеальное время, чтобы приготовить быстрый и полезный обед или ужин на основе этого яркого овоща. Рецепты с тыквой можно легко адаптировать под любую семью, и они всегда вызывают восторг.
Простой рецепт, который...
Торт из печенья с черносливом и грецкими орехами – это отличный способ порадовать своих близких, даже если нет времени на выпечку. Этот оригинальный десерт готовится быстрее, чем вы успеете сказать «выпечка», а его вкус никого не оставит...
Советская кухня известна своими простыми, но невероятно насыщенными рецептами. Один из таких рецептов позволяет за считанные минуты приготовить вкусный ужин, который понравится всем членам семьи.
Что потребуется для приготовления Тушенка (300-350 г)
...
Киш — это поистине произведение искусства на кухне, которое сочетает в себе привкус Франции и универсальность, подходя как для торжественных случаев, так и для простых домашних ужинов. Особый акцент делается на кише с брокколи, который...
Цветная капуста в кляре — это не просто простое и вкусное лакомство. Это кулинарное искусство, которое способно удивить даже самых взыскательных гурманов. Для того чтобы вернуть к жизни эту незаслуженно забытое блюдо, понадобятся всего несколько...
С каждым годом здоровье становится всё более важным аспектом жизни, особенно после 60 лет. Привычная еда может оказаться не такой безопасной, как кажется, и многие из тех продуктов, которые раньше считались допустимыми, теперь могут угрожать...
На предстоящей неделе рестораны группы Novikov готовят настоящий фейерверк гастрономических впечатлений. В этом сезоне посетителей ждут новые фестивали, вдохновляющие обновления меню и уникальные мероприятия, каждое из которых станет...
