Как приготовить печенье "Красный бархат" к Дню святого Валентина
День святого Валентина это превосходный повод порадовать себя и близких вкусным десертом. Одним из наиболее привлекательных вариантов является растрескавшееся печенье "Красный бархат". Используя готовую пекарскую смесь, можно с легкостью создать это угощение, которое станет настоящим украшением любого стола.
Что такое печенье с трещинками?
Растрепанное печенье захватывает сердце не только своим видом, но и вкусом. Возможно, это благодаря сахарной пудре, которой его обваливают, или множеству возможных вариаций. К тому же, процесс его приготовления становится увлекательным занятием для всей семьи особенно для детей.
Печенье "Красный бархат" готовится всего за несколько минут и требует минимум ингредиентов всего пять. Оно идеально подходит, если вас внезапно посетят гости или если вы просто хотите порадовать себя сладким.
Ингредиенты для красного хрустящего печенья
Чтобы приготовить это шедевр, понадобятся:
- 450 г смеси для торта "Красный бархат"
- 2 яйца
- 70 г растительного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 70 г сахарной пудры
Приготовление печенья "Красный бархат"
1. Разогрейте духовку до 190 С и подготовьте противень, застелив его пергаментом. Просейте сахарную пудру в неглубокую миску.
2. В ведре миксера объедините смесь для торта, яйца, масло и ванильный экстракт. Взбивайте на средней скорости до получения однородной массы тесто должно быть липким, что вполне нормально.
3. С использованием большого ложки сформируйте из теста шарики размером около 1,5 ст. л. Обваляйте их в сахарной пудре, чтобы предотвратить прилипание, затем аккуратно сформируйте шар.
4. Разложите шарики на противне на расстоянии 5 см друг от друга и выпекайте 79 минут. Печенье следует извлекать, когда оно почти готово, оставив центр слегка недопеченным. Дайте остыть на противне, а затем переложите на решетку для полного остывания.