В Задонске состоялся юбилейный X семейный фестиваль «На Дону стоим, рыбой славимся!», который прошел 15 февраля в центральном городском парке. Это масштабное зимнее событие объединило сотни жителей и гостей Липецкой области, став важным моментом в культурной жизни региона.
Соревнования и ярмарка
Фестиваль стартовал с захватывающих соревнований по подледному лову, где рыболовы с нетерпением вышли на лёд реки Дон, чтобы побороться за звание мастера зимней рыбалки. Одновременно в парке развернулась живая ярмарка, на которой были представлены продукты местных рыбоводческих хозяйств, давая возможность всем участникам и зрителям насладиться разнообразием рыбной продукции.
Гастрономические традиции
Кульминацией мероприятия стал гастрономический конкурс, в котором участники готовили традиционную задонскую уху в больших котлах на открытом огне. Торжественное завершение праздника ознаменовалось массовой дегустацией, где повара предложили зрителям десятки литров ароматного блюда, приготовленного по старинным рецептам. Это мероприятие вновь подтвердило, что фестиваль «На Дону стоим, рыбой славимся!» зарекомендовал себя как одно из основных событий региона, посвященных сохранению народных традиций и кулинарного наследия.
