Кабачковые палочки в хрустящей сырной корочке: быстро и вкусно

Кабачковые палочки в хрустящей сырной корочке: быстро и вкусно

Кабачковые закуски любят многие, однако жареные с чесноком вариации часто требуют много времени и масла, а также исчезают с тарелки в одно мгновение. Теперь есть идеальное решение: кабачковые палочки в сырной панировке готовятся быстро и легко.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие компоненты:

  • Молодые кабачки – 2-3 шт.
  • Панировочные сухари – 100-150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 столовые ложки
  • Твердый сыр – 100 г
  • Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Следуйте простым шагам для получения идеальных кабачковых палочек:

  • Нарежьте кабачки длинными палочками, посолите и поперчите их.
  • В глубокой миске взбейте яйцо до однородной массы.
  • Натрите сыр и соедините его с панировочными сухарями.
  • Каждый ломтик кабачка обваляйте в муке, затем в яйце, и сразу выложите в сырные сухари.
  • Поместите подготовленные палочки на противень, выложенный пергаментом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, до образования золотистой корочки. Внутри они останутся слегка хрустящими.
  • Подача и соус

    Эти кабачковые палочки великолепно сочетаются с любимым соусом. Попробуйте классический сметанный соус с чесноком и укропом – это делает блюдо ещё более аппетитным!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей