Капуста брокколи — кладезь витаминов и минералов, способствующих поддержанию нашего здоровья. Это удивительное растение не только насыщает организм необходимыми веществами, но и при правильном приготовлении сохраняет все свои полезные свойства. Одним из самых вкусных способов подать брокколи является обжаривание в яичном кляре с добавлением сыра, что делает блюдо особенно аппетитным.
Что потребуется для приготовления
- Брокколи — 300 г
- Яйца — 3-4 шт.
- Твердый сыр — 60 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Сухой чеснок по желанию
- Мука — для обсыпки
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы насладиться вкусом капусты брокколи, сначала необходимо подготовить ее:
Теперь приготовим кляр:
Подавайте капусту брокколи в кляре на стол с любимым соусом или сметаной. Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину и порадует и детей, и взрослых своим вкусом!
