Шоколадный брауни, который покорит даже самых ярых мясоедов

Шоколадный брауни, который покорит даже самых ярых мясоедов

Существует мнение, что мужчины предпочитают мясо, а сладости оставляют в стороне. Однако это убеждение можно легко развенчать с помощью одного простого рецепта — шоколадного брауни, который способен очаровать даже тех, кто утверждает, что не любит десерты.

Ингредиенты для волшебства

Для приготовления этого потрясающего лакомства вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 270 граммов сахара
  • 3 яйца
  • 200 граммов шоколада
  • 165 граммов сливочного масла
  • 130 граммов муки
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Пошаговый процесс приготовления

  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соединить яйца с сахаром и взбить на высокой скорости в течение пяти минут до образования пышной массы.
  • Растапливание шоколада: Шоколад и сливочное масло растопить. Это можно сделать как в микроволновой печи, так и на водяной бане — оба способа хорошо подойдут.
  • Смешивание массе: Постепенно добавляйте растопленные шоколад и масло в яичную массу, продолжая взбивать.
  • Добавление сухих ингредиентов: Введите просеянную муку, соль и разрыхлитель. Перемешивайте ещё около минуты, чтобы тесто стало однородным.
  • Выпечка: Вылейте тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, и поместите в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 25-30 минут.
  • Важно! Не пережарьте брауни — идеальное состояние заключается в слегка влажном и тягучем внутреннем наполнении при образовании корочки сверху.

    Теперь можно смело угощать всех своих близких, включая самых строгих критиков сладостей. Этот шоколадный десерт превратит любое вечернее чаепитие в настоящий праздник!

    КБЖУ (на 100 грамм): 465 ккал, 5 г белков, 25 г жиров, 53 г углеводов.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей