Вкуснейшие яблочные конвертики из лаваша: быстро и незабываемо

Вкуснейшие яблочные конвертики из лаваша: быстро и незабываемо

Когда мучает желание полакомиться чем-то вкусным, но на долгую выпечку нет времени, этот рецепт станет настоящей находкой. С простыми ингредиентами, которые, скорее всего, есть на вашей кухне, этот десерт готовится на раз-два, а результат вызовет восторг.

Что понадобится

  • 3 яблока
  • 1 упаковка тонкого лаваша
  • 2 ст. ложки сахара (по вкусу)
  • 0,5 ч. ложки молотой корицы
  • 30 г жареного арахиса
  • 2 яйца
  • Масло растительное для жарки

Приготовление

Сначала тщательно промываем яблоки, очищаем их от кожуры и трем на крупной терке. Перекладываем натертые яблоки в сухую сковороду, добавляем сахар и корицу, тушим на среднем огне 7-10 минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

Основные этапы дальше:

  • Измельчите арахис до состояния крошки — можно использовать нож или блендер.
  • В отдельной миске взбейте яйца.
  • Нарежьте лаваш на квадраты.
  • На каждый квадрат выложите немного яблочной начинки и заверните в конвертик.
  • Каждый конвертик обмакните в яйца, затем обваляйте в арахисовой крошке.
  • Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки.
  • Полезные советы и хитрости

    Если под рукой нет арахиса, великолепно подойдут грецкие орехи или миндаль. Многие добавляют щепотку ванили или немного изюма в начинку для особого вкуса. Эти конвертики можно готовить заранее и просто разогреть — они останутся такими же вкусными.

    Чтобы лаваш не рвался при сворачивании, слегка сбрызните его водой и дайте постоять пару минут — он станет эластичным и легче в работе.

    Обязательно попробуйте этот простой, но невероятно вкусный десерт, и вас попросят добавить еще!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей