Винодельня Узунов вновь радует любителей вина, открывая новый винный сезон с двумя свежими предложениями. Эта традиция становится важной в мире виноделия, и фанаты уверены: каждый год приносит новые вкусы и эмоции.
Вино 2022 года НРАВ
Первое вино в нашем обзоре — НРАВ 2022. Его состав включает 60% красностопа золотовского, 30% каберне совиньон и 10% саперави. Вино провело 12 месяцев в кавказском и французском дубе, а его крепость достигает 13,2°
При пробе вино радует ароматом средней интенсивности: в нём заметны тёмные ягоды и легкая вишневая нотка, приправленные оттенками ежевики и чернослива. После года выдержки НРАВ стал ещё более выразительным — дымные и шоколадные нюансы гармонично слились с фруктовыми средствами. Танины стали мягче, вино обрело отличный баланс. Долгий ягодный послевкусие и приятная вязкость на языке поднимают оценку до 89 баллов.
МОНО Саперави 2022
Следующее — МОНО Саперави 2022, полностью состоящее из саперави, с крепостью 13,8°. После 12 месяцев выдержки в дубе, это вино демонстрирует аромат, который распускается постепенно, но достигло ли оно своего полного потенциала — вопрос открытый.
Основу аромата составляют вишня и слива, дополненные легкими специями и шоколадной стружкой. Вкус сбалансирован и сочный, однако дубовая выдержка передаёт несмолкаемый легкий ванильный оттенок и древесные ноты. Послевкусие насыщено ягодной кислинкой, что добавляет свежести, хотя хотелось бы чуть большей сложности. Оценка — 88 баллов.
Скоро в следующем обзоре: ряд красных вин от линейки Петрикор от «Шумринки», три образца резервной линейки Esse, а также белые вина от «Усадьбы Александров» и несколько красных от AYA. Первый квартал 2026 года обещает множество интересных находок для ценителей.
Ссылка на прошлогодний обзор вин от «Винодельни Узунов»: Три достойных внимания вина от Винодельни Узунов
