В Минске снова разгорается кулинарная борьба: старые заведения закрываются, а на их месте открываются новые. На этот раз внимание привлекает ресторан грузинской кухни «Метехи», который стал популярным среди местных гурманов. С открытием этого заведения количество грузинских кафе в городе уже превышает итальянские в два раза. А что касается настоящих хинкали, верные приверженцы этой кухни направляются в «Хинкали Ко», «Батуми» или «Поедем поедим».
Ранее гордостью грузинского гастрономического мира считались «Тифлис» и «Натврис Хе», но время идёт, и теперь пора проверить, что может предложить новое заведение.
Интерьеры и атмосфера
В интерьере «Метехи» чувствуется стиль грузинской гастрономии: уютные диваны и нежные тона создают атмосферу, напоминающую прежние заведения. Окна с жалюзи отделяют гостей от шумной улицы, что делает обстановку более комфортной и расслабляющей.
Меню и ценовые предложения
Меню порадовало разнообразием. Хинкали здесь стоят 3 рубля, а салаты из грецких орехов, запечённый сыр и мясные блюда на соусах привлекают внимание. Не особая радость - наличие десерта, который мог бы удивить, например, чурчхелы или козинаки, но цены остаются демократичными.
- Сациви: Холодное блюдо из курицы с ореховым соусом за 30 рублей. Необычно и калорийно.
- Грузинское фондю: Подаётся в хлебной тарелке за 23 рубля. Интригующий вкус молока и сыра.
- Чашушули: Говядина с томатным соусом за 23 рубля, подаётся с горячим хлебом – без сомнений, это стоит попробовать.
Общая оценка и впечатления
Ужин для троих обошёлся в 208 рублей, что является вполне приемлемой ценой. Основные акценты – это хинкали и Сациви. В ресторане нет смысла заказывать шампиньоны с сыром – они не оправдались ожиданиям. Рекомендуется обязательно попробовать хинкали, хачапури по-аджарски и чачу.
В итоге, «Метехи» предлагает не только качественную еду, но и атмосферу, в которой можно забыть о суете. Если вы ищете идеальное место для вечернего ужина, это заведение определенно стоит посетить, пишет источник.
