14 февраля — это не только день влюбленных, но и отличный повод устроить уютный вечер для двоих. Даже если времени в обрез, не стоит отказываться от незабываемого ужина. Мы подготовили для вас простые и быстрые рецепты, которые можно легко сделать самостоятельно. Первое свидание или годовщина — любой момент достойный романтики!
Основные блюда
Паста с креветками в лимонном соусе
Эта паста — отличный выбор для нежного и легкого ужина. Ингредиенты на 2 порции:
- макароны по желанию
- креветки (250 г)
- 1/2 лука репчатого
- 30 г сливочного масла
- цедра и сок 1/2 лимона
- веточка базилика
- пармезан (20 г)
Приготовление:
Гречка с курицей и грибами
Простой, но впечатляющий вариант для романтического ужина. Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 120 г гречки
- 150 г шампиньонов
- 30 г лука порея
- 150 мл куриного бульона
- 1 зубчик чеснока
- 10 г пармезана
- 20 мл молока
- 60 мл сливок
- специи и масло по вкусу
Приготовление:
Напитки и десерты
Классический глинтвейн
Этот напиток поможет создать атмосферу уюта. Основные ингредиенты:
- 750 мл красного сухого вина
- 500 мл яблочного сока
- фрукты и специи по вкусу
Соединить все, прогреть без кипячения.
Гранатовый безалкогольный глинтвейн
Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки. Ингредиенты:
- 1 л гранатового сока
- 300 мл воды
- ягоды и специи по вкусу
Приготовление аналогично: соединить, прогреть.
После ужина можно удивить любимого десертом, который готовится без лишних хлопот. Подготовка обеспечит успешный вечер с романтическим акцентом!
