Рыбный салат «Мимоза»: идеальное блюдо для любого торжества
Салат Мимоза это изысканное слоёное угощение, которое не только радует глаз, но и впечатляет гурманов своим вкусом. Классическое сочетание консервированной рыбы, яиц, картофеля и моркови делает его настоящим хитом на столах во время праздников. Хотя его особенно любят готовить на Новый год, этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному застолью, включая дни рождения, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Энергетическая ценность: 183 кКал / 100 г
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты для приготовления
- Консервированная рыба (скумбрия или сардина) 300 г
- Куриные яйца 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Твёрдый сыр 150 г
- Майонез 70 мл
- Зелень для украшения 2-3 веточки
Приготовление шаг за шагом
1. Начало это самое важное. Репчатый лук очищается и мелко нарезается.
2. Затем вареный картофель очищается от кожуры и натирается на крупной тёрке.
3. Морковь, как и картофель, подлежит очистке и натиранию.
4. Вареные яйца нужно остудить, очистить, отделить белки от желтков и натереть их на мелкой тёрке.
5. Твёрдый сыр натирается так же, как и яйца.
6. Консервированную рыбу размять вилкой для более легкого использования в салате.
7. Приступаем к сборке. На дно выкладывается тертый картофель, который щедро смазывается майонезом.
8. Следующий слой это мелко нарезанный лук.
9. Сверху на лук кладётся натёртый сыр, также покрытый майонезом.
10. Далее идёт слой консервированной рыбы.
11. После рыбы распределяются тертые белки и создаётся майонезная сетка.
12. Завершаем слоями варёной моркови и майонеза.
13. Финальный штрих это тертые желтки, которые украсят ваше блюдо.
14. Салат Мимоза можно украсить веточкой зелени и убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита! Не упустите возможность добавить этот информативный рецепт в закладки и поделиться им с друзьями!
Другие варианты салата Мимоза
- Салат Мимоза с рисом
- Салат Мимоза с яблоком
- Салат Мимоза с горбушей
- Салат Мимоза с сардиной