Куриные бёдрышки в смородиновом соусе, которые покорят ваш праздничный стол

Куриные бёдрышки в смородиновом соусе, которые покорят ваш праздничный стол

Представляем вам невероятное горячее блюдо для новогоднего стола — куриные бёдрышки с ягодами смородины. Это блюдо не только порадует ваших гостей, но и станет настоящим кулинарным шедевром на праздничном столе. Секрет его популярности заключается в нежном и сочном мясе, а освежающая кислинка смородины придаёт блюду уникальный вкус. Идея идеально подходит для зимнего времени, когда смородина доступна по приемлемым ценам.

Ингредиенты для приготовления

  • 5 куриных бёдер
  • 100 г смородины
  • 1 ч.л. смеси специй для курицы
  • 4 зубчика чеснока

Как приготовить куриные бёдрышки

Отметим, что дополнительных жировых добавок не потребуется, ведь из бёдер выделится достаточно жира.

Этапы приготовления:

  • Сперва вымойте бёдрышки и поместите их на сковороду без масла. Добавьте стакан воды и тушите под крышкой, пока жидкость не выпарится, это займет около 15 минут.
  • После этого аккуратно переверните бёдрышки и посыпьте их специями. Пусть они подрумянятся с одной стороны, затем переверните снова, чтобы подрумянились и с другой. В конце добавьте чеснок.
  • Когда мясо подрумянится, добавьте смородину, подержите на огне немного, затем снимите с плиты.
  • Подавайте ваше блюдо горячим, дополнив ягодами смородины для аромата и вкуса!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей