Ищете вкусный и быстрый способ сделать майонез, который можно использовать в салатах и других блюдах? Сметанный майонез станет отличной альтернативой классическому варианту и не требует наличия яиц. Всего за несколько минут можно получить 200 г этой легкой и вкусной заправки, которая гарантированно украсит ваше меню.
Что понадобится
- 200 г сметаны (25% жирности)
- 1/4 ч. л. соли
- Щепотка куркумы или карри
- 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока
- 1 ч. л. горчицы
- 1-2 ст. л. растительного масла
- Перец по вкусу
Приготовление сметанного майонеза
Готовый сметанный майонез отлично дополнит ваши блюда, однако лучше заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол. Учтите, что заправленные яства можно хранить в холодильнике не более 10-12 часов!
