Приготовление хачапури по-грузински — это не только кулинарный процесс, но и возможность насладиться атмосферой Грузии прямо у себя на кухне. Этот традиционный пирог из теста и сыра, популярный во всем мире, станет отличным блюдом на вашем столе.
Ингредиенты для хачапури
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Сахар — 2 чайные ложки
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 6 столовых ложек
- Соль — 0,5 чайные ложки
- Картофельное пюре — 300 г
- Сода — 0,5 чайные ложки
- Сыр брынза — 100 г
- Куриное яйцо — 1 штука
Пошаговая инструкция по приготовлению
Готовые хачапури лучше всего подавать горячими, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом. Этот рецепт прост, и даже начинающие кулинары смогут справиться с ним и порадовать своих близких, пишет источник.
