Бутерброды с фаршем, запеченные в духовке, – это не только сытное, но и невероятно аппетитное блюдо, которое можно создать всего за несколько минут. Существует множество вариантов, каждый из которых добавляет нотку уникальности к классике.
Базовый рецепт
Ингредиенты:
- мясной фарш (свинина, говядина или их комбинация) – 200 г;
- шесть ломтиков хлеба;
- твердый сыр – 50 г;
- томатная паста – 1 ч. л. (возможно заменить нарезанным помидором);
- соль и молотый черный перец по вкусу;
- растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление:
Подавайте горячими — хрустящий хлеб и тянущийся сыр идеально дополняют друг друга.
Вариант с помидорами и майонезом
Ингредиенты:
- мясной фарш – 400 г;
- одна луковица;
- белый хлеб (например, для тостов) – 12–13 ломтиков;
- один помидор;
- майонез – 2 ст. л.;
- твердый сыр – 100 г;
- молоко – 200 мл;
- растительное масло для жарки;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
При подаче украшение листьями салата или свежей зеленью добавит блюду изысканности.
Полезные советы
- Вместо свинины можно взять говядину или даже куриный фарш.
- Эти бутерброды вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
- Для дополнительной сочности хлеб можно пропитать молоком.
- Сыр можно натирать или нарезать тонкими ломтиками.
