Нежный сырный суп с рисом: простой и вкусный рецепт

28 февраля 2026, 18:45

Сырный суп с рисом это отличный выбор для уютного ужина. Он сочетает в себе нежный вкус плавленого сыра и насыщенность куриного бульона. Идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться чем-то теплым и аппетитным!

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Плавленый сыр 400 г
  • Рис 150 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Этапы приготовления

  • В large кастрюле залить куриное филе тремя литрами воды. Добавить соль и перец по вкусу, затем варить на среднем огне около 20 минут после закипания. Когда курица будет готова, аккуратно вынуть ее из бульона.
  • В кипящий бульон добавить рис и варить его в течение 10 минут. Тем временем мелко нарезать лук и натереть морковь на мелкой терке. Картофель очистить и нарезать кубиками или брусочками, а готовое мясо порезать на небольшие кусочки.
  • Когда рис будет готов, добавить в бульон картофель, лук и морковь. Продолжать варить еще 5-7 минут. Затем добавить приготовленное куриное мясо, варить до полной готовности картофеля. В завершение положить плавленый сыр, тщательно перемешать и убрать кастрюлю с плиты. При подаче посыпать свежей зеленью.

    • Этот сырный суп получился не только сытным, но и невероятно вкусным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить хлебом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vot-shafran.ru