Салат с фасолью и курицей – это идеальный выбор для тех, кто ищет быстрое, но вкусное блюдо. Комбинация отварного куриного филе, хрустящего огурца и вареных яиц создает не только насыщенный, но и ароматный вкус. Этот салат можно заправить майонезом, сметаной или даже густым йогуртом. Для приготовления подойдут как консервированная, так и отварная фасоль, а вместо куриного филе можно использовать индейку. Не забудьте добавить немного свежей зелени для аромата!
Ингредиенты:
- 250 г отварного куриного филе
- 4 вареных яйца
- 250 г свежего огурца
- 1 банка консервированной фасоли
- Майонез по вкусу
- Небольшой пучок укропа
- Соль и перец по вкусу
Приготовление салата с фасолью и курицей
Для начала необходимо помыть и нарезать огурец на тонкие полоски. Затем очистить вареные яйца и также нарезать их соломкой с помощью яйцерезки. Укроп нужно мелко нарезать. Далее, куриную грудку разрезать на небольшие кусочки.
В глубокой миске объедините все ингредиенты: курицу, яйца, огурцы, предварительно слитую фасоль, нарезанный укроп, добавьте соль и перец по вкусу. Щедро заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте все компоненты.
Готовый салат следует аккуратно переложить в красивую сервировочную посуду и украсить свежей веточкой укропа. Теперь салат готов к подаче!
Приятного аппетита! Этот салат можно подать как в будние дни, так и на праздничный стол.
