Вкусные овсяные батончики мюсли: идеальный рецепт для здоровья

Вкусные овсяные батончики мюсли: идеальный рецепт для здоровья

Эти овсяные батончики мюсли порадуют вас своим тягучим, карамельным вкусом, а также насыщенным ароматом, который невозможно игнорировать.

Необходимые ингредиенты

Вот что потребуется для приготовления этого восхитительного лакомства:

  • Овсяные хлопья крупные — 180 г
  • Овсяная мука — 100 г (можно заменить на перемолотые отруби или миндальную муку)
  • Коричневый сахар — 100 г (придаст карамельный оттенок)
  • Кокосовая стружка — 60 г (предварительно измельченная)
  • Сливочное масло — 120 г
  • Мёд (или сироп топинамбура) — 60 г
  • Арахисовая паста — 30 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — 2 щепотки

Также можно добавить на свой вкус любые сухофрукты, орехи, семена или шоколадные капли.

Пошаговое приготовление

Следуйте этим простым шагам для создания идеальных батончиков:

  • Разогреть духовку до 170 °C и застелить форму пергаментом.
  • В одной миске соедините овсянку, муку, кокосовый сахар и кокосовую стружку.
  • В сотейнике растопить масло, мёд и арахисовую пасту, смешав ингредиенты на среднем огне в течение приблизительно 3 минут, после чего добавить соду и тщательно размешать.
  • Перелить тёплую смесь в сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
  • Выложить полученную массу в форму или на противень, плотно утрамбовав.
  • Выпекать около 23-25 минут, пока не получите золотистую корочку.
  • Дать остыть 15 минут в форме, затем переложить на решётку под полотенцем для полного остывания.
  • Нарезать готовые батончики на прямоугольники.
  • Энергетическая ценность на 100 г: 453 ккал (7 г белков, 22 г жиров и 58 г углеводов).

    Этот рецепт станет отличным дополнением к любому рациону и идеально подойдёт для перекуса на ходу.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей