Консервация овощей с собственного огорода – это не только полезно, но и невероятно вкусно. Один из самых популярных рецептов – это салат из кабачков с добавлением чеснока и свежей зелени. Он идеально подойдет к гарнирам из картофеля и станет настоящей находкой для любителей кабачков.
Ингредиенты
- Кабачки – 3 кг
- Мелко нарезанный чеснок – 1 стакан
- Томатная паста – 1 столовая ложка с горкой
- Уксус – 200 г
- Подсолнечное масло – 250 г
- Измельченная зелень – 1 стакан
- Сахар – 1,5 столовой ложки
- Соль – 1,5 столовой ложки
Приготовление салата из кабачков
Приготовить этот салат довольно просто, и для этого потребуется всего несколько ингредиентов. Вот пошаговая инструкция:
Приятного аппетита!
Этот салат станет отличным дополнением к вашему столу. Если вам понравился рецепт, делитесь своим мнением и ставьте лайки!
