Куриные ножки, замаринованные в медово-соевом соусе, — это простое, но невероятно вкусное блюдо, способное украсить любой стол. Сочетание сладости меда и ароматного соевого соуса превращает обычные ингредиенты в кулинарный шедевр, сообщает Тарелка | Рецепты.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, куриные голени хорошенько промывают под проточной водой и просушивают с помощью бумажного полотенца. Далее их помещают в глубокую миску.
В миску добавляют следующие ингредиенты:
- 3 столовые ложки меда
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовую ложку кетчупа
- 2 столовые ложки горчицы
- 3 зубца чеснока, пропущенные через пресс
Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют мариноваться в холодильнике на 3 часа. Во время маринования мясо насыщается ароматами и становится более нежным.
Запекание, которое не оставит равнодушным
После часа маринования, голени выкладывают в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Затем формочку помещают в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. В течение этого времени желательно поливать ножки оставшимся маринадом, что обеспечит им дополнительную сочность и вкус.
Запах, который наполняет дом во время выпекания, просто невыносим — так хочется его попробовать! Однако терпение действительно вознаграждается: по истечении часа куриные голени выглядят так аппетитно, что вскоре исчезнут с тарелки.
Ингредиенты на одну порцию
Для этого рецепта понадобятся:
- 1,5 кг куриных голеней
- 3 ст.ложки меда
- 4 ст.ложки соевого соуса
- 1 ст.ложка кетчупа
- 2 ст.ложки горчицы
- 3 зубца чеснока
Это простое и быстрое блюдо обязательно станет одним из любимых в вашей кулинарной рутине. Приятного аппетита!
