Кулинарный шедевр: куриные рулетики с овощами и маслинами

21 февраля 2026, 02:19

Нежные куриные рулетики с яркой начинкой – отличный способ порадовать себя и близких вкусным обедом или ужином. Простота в приготовлении и богатый вкус делают это блюдо универсальным для любого повода, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Что потребуется для рулетиков

Куриное филе – 3 шт.
Яйца – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль, перец, специи – по вкусу
Маслины – 9 шт.
Растительное масло – 70 мл.

Этапы приготовления

Куриное филе тщательно вымыть и срезать с толстой стороны, чтобы добиться равномерной толщины.

Отбить мясо до толщины около 0,5 см. Затем приправить специями, солью и перцем, оставить мариноваться на 20 минут.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на разогретом растительном масле 3-4 минуты до легкой золотистости.

Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, добавить к луку и жарить до полуготовности овощей.

Яйца отварить, нарезать и смешать с овощами.

Маслины крупно нарезать и выложить на край куриного филе, затем распределить начинку из овощей и яиц. Скрутить в рулетик и обвязать ниткой.

Обжарить рулетики на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки, затем уменьшить огонь и готовить под крышкой до полной готовности.

Перед подачей снять нитки.

Эти куриные рулетики станут настоящим хитом на вашем столе, их можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Сырные блинчики, которые покорят ваше сердце

Представляем удивительные блинчики с нежной сырной начинкой, которые станут настоящей находкой на вашем столе, сообщает канал. Идеальное тесто Для приготовления блинчиков понадобится: Молоко — 400 мл (теплое) Яйца — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 30...

03:34

Кулинарный шедевр: куриные рулетики с овощами и маслинами

02:19

Как выбрать напиток в жаркую погоду: лучшие варианты для утоления жажды

Когда на улице палящее солнце и температура поднимается до предела, выбор правильного напитка становится ключевым для сохранения здоровья и комфорта. Подборка лучших вариантов позволит утолить жажду и поддержать организм в знойный день.1. Вода —...

00:58

120 лет отелю «Метрополь»: специальное меню от шеф-повара ресторана Savva

В честь столетнего юбилея отеля «Метрополь» бренд-шеф ресторана Savva, Андрей Шмаков, представил уникальное меню, которое отдаёт дань классическим вкусам русской кухни. Традиции и современные интерпретации Новое меню включает в себя 20 блюд...

Вчера, 23:49

Луковые лепешки по-турецки: домашняя радость за 20 минут

В мире кулинарии есть рецепты, способные изменить привычное представление о еде с первого укуса. Многим кажется, что быстрое тесто подходит лишь для пирогов. Однако, с удивлением можно обнаружить, что за 20 минут с доступными ингредиентами...

Вчера, 22:43

Завтрак с кабачками: быстро, полезно и очень вкусно

Утро — важное время, задающее тон всему дню. Сытный, но легкий завтрак хочется каждый раз. Если вы ищете идеальный вариант, этот рецепт простого и ароматного блюда из кабачков станет отличным решением! Почему выбирают...

Вчера, 21:20

Праздничные угощения: Вкусные котлеты и кружевные блины для Рождества

Монахиня Евпраксия, заведующая столом Пензенского Троицкого епархиального женского монастыря, поделилась интересными рецептами, которые могут украсить любой рождественский стол. Эти блюда не только вкусные, но и несут в...

Вчера, 20:10

Минтай с овощами: нежный вкус и яркие краски в сметанном соусе

Рыбные блюда имеют особую популярность среди гурманов, а минтай в сметанном соусе – один из настоящих кулинарных шедевров. Добавление свежих овощей не только обогащает вкус, но и придаёт тарелке привлекательный вид, сообщает канал. Ингредиенты для...

Вчера, 19:12

Забытая классика: жареный сыр по-кавказски радует вкусом

Эта аппетитная закуска когда-то готовилась в каждом доме, но, к сожалению, предалась забвению. Сегодня вспоминаем о ней и вспархиваем на кулинарное путешествие по Кавказу, готовя жареный сыр, который снова сможет вас порадовать. Рецепт...

Вчера, 18:04

Сегодня свежая камбала по выгодной цене в центре города

В этот день горожане могут порадовать себя свежей камбалой по удивительной цене — всего 92 рубля за килограмм! Место продажи расположено на улице Советской, между домами 33 и 35. Реализация началась, и спешить на рынок стоит всем любителям...

Вчера, 16:37

Фабрика здорового питания: новое слово в производстве

В конце сентября в Балахне состоялась увлекательная экскурсия для нижегородских журналистов на предприятие ООО «Питэко», известное своей продукцией для здорового и лечебного питания. Генеральный директор компании Евгений Анатольевич Пугач провел...

Вчера, 15:47

Как заготовить ревень и зелень на зиму без лишних хлопот

Приближается время, когда стоит позаботиться о лете и запастись ароматными начинками для пирогов и компотов на весь год. Для этого необходимо собрать свежие стебли ревеня, которые должны быть чистыми и только что сорванными. Длительное...

Вчера, 14:33

Почему стоит отказаться от подсолнечного масла для жарки блинов

Специалисты обращают внимание на опасности использования подсолнечного масла при жарке, особенно когда речь идет о приготовлении любимых блинов. По словам эксперта по безопасности товаров народного потребления Инессы Генераловой, это масло не подходит...

Вчера, 13:34

Как здоровое питание способствует крепкому сердцу у детей

Забота о сердечно-сосудистой системе начинается еще с раннего возраста, и важнейшую роль здесь играют правильные пищевые привычки. Сбалансированный рацион – это основа здоровья ребенка и его полноценного развития. По словам Анны Басовой...

Вчера, 12:22

Готовка без стресса: как быстро накормить семью

Любите ли вы домашнюю кухню или нет, одно останется очевидным: не обязательно проводить целые часы у плиты, чтобы создать вкусный ужин для своей семьи. Ваше время и энергия имеют другое значение, чем лишь время на готовку. Оптимизированные...

Вчера, 11:21

Романтические кексы в форме сердца к Дню святого Валентина

Кексы в форме «Поцелуя» — это отличный способ выразить свои чувства в День святого Валентина. Эти десерты не только вкусные, но и очень символичные, олицетворяющие нежность и любовь. С мягкой текстурой и ярким оформлением, они станут настоящим...

Вчера, 10:15

Настоящая кулинарная находка: вишнёвый пирог, который стоит попробовать

Пироги с ягодами — это всегда праздник для гурманов. Они радуют сочетанием сладкого теста и сочной, немного кисловатой начинки. Классическая шарлотка заслуженно занимает первые позиции на столах, но иногда хочется открыть для себя что-то...

Вчера, 09:21

Как составить меню на неделю за 5 минут и не потерять голову

Составление меню на неделю может казаться утомительным занятием, особенно для тех, кто не делает этого регулярно. Иногда даже простые идеи могут превратиться в настоящую головную боль, когда приходишь к плите, усталый после работы, и...

Вчера, 08:04

Шампиньоны с перепелиными яйцами: эффектная закуска на любой праздник

Эти аппетитные шампиньоны с «глазками» станут настоящим украшением праздничного стола. Их привлекательный внешний вид и простота приготовления не оставят равнодушными ни одного гостя. Ингредиенты абсолютно доступны и не требуют поисков...

Вчера, 06:56

Вкусные горячие бутерброды с грибами и колбасой: находка для вечеринки

Когда на кухне вдруг возникает необходимость быстро приготовить что-то вкусненькое, горячие бутерброды с грибами и колбасой становятся настоящим спасением. Они идеально подходят для...

Вчера, 05:42