Инновационные начиноки для картофельных закусок

15 февраля 2026, 07:10

Картошка остается одним из самых универсальных и любимых ингредиентов на наших столах. Сегодня мы предлагаем вам несколько интересных вариантов начинок, которые сделают вашу картошку еще более аппетитной.

Основные ингредиенты

Крупный картофель (около 200 г на одну порцию)
Сливочное масло (20 г на порцию)
Сыр (от 20 до 40 г на порцию)

Разнообразие начинок

Каждый вариант начинки порадует вас своей уникальностью и позволит создать неповторимый вкус:

Сельдь и зеленый лук: Идеально подойдет малосольная сельдь, печень трески или ваши любимые рыбные консервы.

Грибной крем: Для него вам понадобятся 200 г шампиньонов, одна средняя луковица, несколько столовых ложек сметаны и зубчик чеснока.

Курица с огурцами: Используйте половину куриной грудки, 200 г шампиньонов и 1-2 маринованных огурца, дополните чесноком и майонезом.

Укроп и кетчуп: Похожее на предыдущий, только вместо огурцов добавьте пучок укропа и смешайте с кетчупом и майонезом.

Ветчина и сыр: Ветчина с маринованными огурцами, тертым сыром и зеленым луком сделает вашу закуску сытной и незабываемой.

Пробуйте и создавайте свои уникальные комбинации для идеального вечернего угощения!

Для большей информации и видеорецептов, можно ознакомиться с премиум контентом на Дзене или посмотреть бесплатные видео в Рутубе, пишет Готовим с Ириной Хлебниковой.

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Топ

Комфорт и гигиена: как правильно оборудовать дачный туалет

На даче удобства – главное условие для приятного отдыха и хорошего самочувствия. Одним из ключевых моментов в организации комфортного дачного пространства становится грамотная организация туалета. Данная статья предлагает свежие и практичные...

07:25

Как защитить урожай от птиц: проверенные способы отпугивания

Сохраните свой урожай и защитите его от пернатых преждевременных посетителей! Садоводы знают, что птицы могут быть не только радостью для глаз, но и настоящими врагами огорода. Разнообразные пернатые создания способны нанести значительный ущерб вашему...

08:26

Грибной суп из лисичек: летние нотки прямо на вашей кухне

В день кулинарных экспериментов шефы решили удивить гурманов новыми рецептами. Одним из самых ярких стал суп-пюре из лисичек, который не только восхитил, но и полностью изменил представление о грибной кухне. Лисички здесь предстали в непривычном свете...

08:24

Семейные узы: как три сестры празднуют день рождения Марии Нахапетовой

31-летняя Анастасия Шубская, известная актриса и супруга хоккеиста Александра Овечкина, поделилась редким кадром, запечатлевшим её с сёстрами в честь празднования дня рождения Марии Нахапетовой. Дочь известной актрисы Веры Глаголевой и режиссёра...

07:47

Chokhi Veraze: гурманская находка в Тбилиси, которую стоит посетить

Кулинарная жемчужина в подвале Тбилиси Тбилиси — это не только атмосферные вечеринки и исторические улочки, но и гастрономические открытия, которые оставляют незабываемые впечатления. Город полон ресторанов, но одним из самых ярких мест стал...

06:37

Инновационные начиноки для картофельных закусок

07:10

Томатно-клубничная сальса: освежающий вкус для вашего стола

С приходом весеннего сезона на прилавках появляются свежие клубники, что вдохновляет на создание легких и необычных блюд. Одним из ярких примеров является томатно-клубничная сальса, которая идеально подойдет к запеченному мясу, рыбе или птице....

06:27

Антимонопольная служба проверит цены на хлеб и выпечку

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России приступила к проверке ценовой политики на популярные хлебобулочные изделия. Соответствующее распоряжение уже отправлено в региональные подразделения. ФАС на основании собранной информации будет...

05:52

На Наро-Фоминском заводе запустили эко-банки с минимальными выбросами CO2

Снижение воздействия на природу стало возможным благодаря модернизации Наро-Фоминский завод презентовал первую в стране серию алюминиевых банок, отличающихся печатным уровнем выбросов углекислого газа — всего три тонны CO2 на тонну готовой...

05:27

Как правильное питание может повысить вашу продуктивность

Долгие годы работы над развитием бизнеса и карьеры не всегда сочетаются с осознанным подходом к питанию. Многие люди не обращают внимания на свои привычки в еде, что может негативно сказываться на их энергии и продуктивности. В этой статье...

04:20

Как ускорить готовку: полезные советы из профессиональной кухни

На кухне время – это настоящий враг, особенно когда необходимо быстро приготовить ужин после долгого рабочего дня. Советы, собранные из личного опыта профессионала, помогут не только сократить время на приготовление блюд...

05:02

Как настроение повара влияет на вкус: мнение бренд-шефа популярной пекарни

Создание баранок становится настоящей терапией для пекарей. Максим Зиневич, бренд-шеф пекарни «Зарайская баранка», делится, что положительное эмоциональное состояние повара влияет на качество готового изделия. Процесс приготовления и его...

04:27

Чистящая паста из соды и мыла: секреты идеальной кухни

С популяризацией домашних лайфхаков в интернете, очистка кухни стала доступной и простой задачей для каждого. Одним из самых обсуждаемых рецептов является чистящая паста, изготовленная из пищевой соды и жидкого мыла. Этот нехитрый рецепт обещает...

03:25

Ленивые пельмени: быстро, просто и очень вкусно

Ленивые пельмени — это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом классических пельменей, но не имеет времени на долгое приготовление. Эти пельмени не требуют раскатывания теста и идеально подходят для спонтанных ужинов. Два...

03:17

Новые идеи для празднования 1 мая: как провести день незабываемо

Почему 1 мая стоит отметить особенным образом? Первомай — это не просто день отдыха, а прекрасная возможность насладиться временем перед началом лета. Мы подготовили для вас лучшие советы, которые помогут провести этот день с удовольствием, от...

01:10

Топ-менеджера задержали за взятку в петербургском ресторане

В Петербурге задержали 35-летнего коммерсанта прямо в ресторане на Фонтанке во время получения крупной взятки. По версии следствия, предприниматель хотел получить более миллиона рублей от подрядчика в обмен на...

02:32

Лобио: традиции грузинской кухни и секреты приготовления

Лобио — изысканное и сытное грузинское блюдо, основанное на красной фасоли, которая на Кавказе известна не только как основной ингредиент, но и как универсальный символ всех видов фасоли. Это блюдо имеет глубокие корни и является важной частью...

02:26

Секреты идеального омлета: как добиться воздушности и нежности

Задумывались ли вы, почему омлет из детского сада всегда был пышным и воздушным, в то время как домашний часто получается плоским и плотным? Многие помнят те яркие моменты, когда нежный омлет буквально таял во рту. Но как воссоздать это чудо на кухне?...

01:29

Винные бочки и секреты Удельного Ведомства: что скрывает Центральный склад?

Центральный склад Удельного Ведомства, расположенный на Французском бульваре, 10, стал настоящей находкой для любителей вина и исторических артефактов. Здесь хранятся уникальные винные бочки, каждая из которых имеет свою богатую историю.Уникальное...

01:53

Детское питание из СССР: ностальгия о вкусах, которые остались

Вспомните тот неповторимый аромат школьной столовой, который витаёт в воздухе: густая томатная подлива, рассыпчатая гречка и сладкий компот из сухофруктов. Этот запах манит и оставляет отпечаток в памяти каждого, кто учился в поздние годы СССР. Почему...

00:34