Зима – это не только время холодов, но и идеальный момент, чтобы позаботиться о своем рационе. Чтобы поддерживать активность и иммунитет, следует обратить внимание на определенные продукты, которые непременно стоит включить в ежедневное меню.
Мясо и рыба: источники белка и витаминов
Первонаперво, стоит запастись мясом – говядиной, курицей и индейкой. Эти продукты являются основными источниками животного белка и железа, дополнительно обогащая организм витамином D. Этот витамин отвечает за регуляцию обмена кальция и фосфора, что особенно важно в зимний период.
Кроме мяса, морская рыба, такая как сельдь, скумбрия, лосось, горбуша и тунец, также займет почетное место на зимнем столе. Она содержит не только белок, но и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а также жирорастворимые витамины А, D, Е, которые необходимы для поддержания здоровья.
Фрукты и овощи: витамины на каждый день
Цитрусовые, включая апельсины, мандарины и грейпфруты, являются настоящими природными источниками аскорбиновой кислоты и витаминов А, С и Е. Добавление этих фруктов в рацион поможет укрепить иммунитет и повысить стойкость к инфекциям.
Не стоит забывать и про авокадо, который богат как насыщенными, так и ненасыщенными жирными кислотами, а также важными витаминами и минералами, такими как магний и калий. Хурма, в свою очередь, впечатляет своим антиоксидантным составом, помогая организму противостоять вирусам благодаря своим фенольным соединениям.
Лук и чеснок — настоящие champions в борьбе с простудами. Эти овощи являются рекордсменами по содержанию фитонцидов и их рекомендуется добавлять в блюда в свежем виде, чтобы повысить защитные функции организма в холодное время года.
