С 11 марта начинается время, когда блины становятся настоящими звездами стола. Масленица – это праздник, наполненный древними традициями и радостными гуляньями. В этой статье расскажем, как весело провести масленичную неделю, обычаи которой прочно укоренились в русской культуре.
Первый день Масленицы: Встреча и радость
Первый день праздника, известный как «Встреча», отметаем старую зиму и приветствуем новые времена. Древняя традиция, признанная православной церковью, назначила этот праздник для веселого прощания с зимой. Название «Масленица» появилось в XVI веке, а блин, ставший символом праздника, начали печь именно тогда. Перед началом недели предшествует родительская суббота, когда поминальные руки угощают блинами в память о усопших.
Масленица делится на «Узкую» и «Широкую» – первые три дня праздника отмечают узкие традиции, а оставшиеся четыре — широкие гулянья. Главная цель первого дня – встреча гостей, когда налаживают праздничные угощения и подготавливают чучело масленицы, символизирующее провод зимы. Блины в этот день готовят с разнообразными начинками, главное – без мяса.
Второй день Масленицы: Заигрыш и веселье
Второй день, «Заигрыш», объединяет молодежь в ряды веселья. Парни и девушки участвуют в играх и народных гуляньях, водят хороводы и строят снежные крепости. Зажигают костры, на которых танцуют и поют, ведь именно в этот день важно найти свою вторую половинку до начала Великого поста.
На столах в этот день появляются сытные блины с разнообразными начинками, приглашая всех к дружескому общению. Этот праздник олицетворяет буйство чувств и радостей молодости.
Третий день Масленицы: Лакомство и угощения
Среда, «Лакомка», назначена для дружеских встреч и угощений. Особенно активно в этот день практикуют мамы невест, которые стараются угостить потенциальных зятей своими лучшими блинами. Застолье должно впечатлять, добавляя разнообразие к праздничному меню.
На Лакомку принято печь не только блины, но и пироги, а также угощать гостей другими традиционными блюдами. Тем временем хозяева завершают «Узкую» Масленицу и готовятся к широкому веселью, которое последует за ней.
