Паста с уткой и раковыми шейками: кулинарное искусство от Никиты Сечина

5 февраля 2026, 06:35

Известный шеф-повар Никита Сечин из ресторана Uva приглашает вас попробовать оригинальное блюдо пасту с уткой и раковыми шейками. Этот изысканный рецепт порадует не только гурманов, но и любителей домашних кулинарных экспериментов.

Ингредиенты для удивительного лакомства

  • Паста (по вашему выбору)
  • Утиное филе
  • Раковые шейки
  • Чеснок и лук
  • Оливковое масло
  • Специи и травы по вкусу

Приготовление этого блюда требует немного времени, но результат того стоит. Начните с обжаривания утиного филе до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок, чтобы раскрыть все ароматы. Не забудьте про раковые шейки, которые придадут вашей пасте невероятный вкус моря.

Пошаговый процесс приготовления

  • Отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
  • На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте утиное филе до готовности.
  • Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
  • Вмешайте раковые шейки и готовую пасту, тщательно перемешайте.
  • Приправьте по вкусу, подавайте горячим.

    • Это блюдо не только украсит ваш стол, но и оставит у гостей незабываемые впечатления. Делитесь этим замечательным рецептом с друзьями и наслаждайтесь кулинарным творчеством вместе!

    Источник: Повара на колесах
    Больше новостей на Vot-shafran.ru