Популярный салат «Тиффани» снова в центре внимания, но на этот раз с новым поворотом. Вдохновившись разнообразием рецептов, можно создать уникальный вариант, который понравится даже самым взыскательным гурманам.
Многообразие рецептов
Каждый повар придаёт салату свой индивидуальный стиль: некоторые используют ананасы, другие предпочитают курицу или ветчину. Иногда порядок слоёв может кардинально отличаться, и любое отклонение от привычного рецепта может вызвать целую бурю комментариев. Чтобы избежать ненужных споров, следует помнить, что это не только классика, но и поле для творчества.
Ингредиенты и процесс приготовления
В этом варианте используется копчёный куриный окорочок. Мясо отделяется от кожи и костей, нарезается маленькими кусочками. Яйца варятся — это обязательный ингредиент!
Салат собирается слоями, и в этом этапе есть возможность поэкспериментировать с текстурами:
- Первый слой: тёртые яйца, покрытые сеточкой из майонеза. Для лёгкости можно разбавить майонез сметаной или натуральным йогуртом.
- Второй слой: нарезанная копчёная курица.
- Третий слой: тёртый сыр, который добавляет насыщенности, но при этом не требует дополнительного соуса.
- Четвёртый слой: виноград, разрезанный пополам и без косточек для удобства.
- Финальный штрих: посыпка обжаренными грецкими орехами, которые идеально дополняют сладость винограда и копчёное мясо.
После сборки салата получается удивительное сочетание нежных и хрустящих текстур, которое обязательно станет украшением любого праздничного стола.
Полный список ингредиентов
- Копчёный куриный окорок – 1 шт.
- Сыр без яркого вкуса – 70 г
- Яйца – 3 шт.
- Грецкие орехи – 2-3 ст.л.
- Виноград без косточек – 15-20 ягод
- Майонез – по вкусу
Этот салат — отличный способ порадовать себя и близких новым, необычным вкусом традиционного блюда!
