Новый взгляд на немецкое пиво: Schierlinger Pils из Ленты

В сети супермаркетов "Лента" появилось интересное немецкое пиво Schierlinger Pils. При первом взгляде оно показалось новинкой, и было решено его попробовать. Однако, после небольшой проверки выяснилось, что дегустация этого пива уже состоялась в рамках довольно широкой оценки продукции от пивоварни Kuchlbauer, с которой также знакомы покупатели "Ленты".

Интересная история пивоварни

Интересно отметить, что сама пивоварня Ширлинг, как кажется, перестала существовать. Тем не менее, бренд все еще живет под крылом Kuchlbauer. В здании, где ранее размещалась пивоварня, теперь находятся отель и ресторан Br?ust?berl, а пиво варится сейчас в уютном городе Абенсберге. Бренд Schierlinger, несмотря на изменения, сохраняет традиционные виды пива среди них пилс, хель и даже рёгенбир!

Аромат и вкус

Взглянув на характеристику Schierlinger Pils (производство Германия, город Абенсберг) видно, что алкогольная крепость составляет 5% по объему с плотностью 11,8%. В аромате пива отчетливо проявляются медовые ноты, что может свидетельствовать о его старении, хотя розлив состоялся всего в июле. Возможно, пиво хранилось не совсем должным образом, но это не мешает полноценной дегустации.

Пиво обладает легким солодовым телом, которое не оставляет чувства пустоты. Послевкусие радует приятно травянистыми нотами хмеля, которые изящно дополняют характер немецкого пилса с легкой терпкостью. В предыдущий раз пиво было оценено на уровень C+, но текущая дегустация, несмотря на присутствие меда, который оказался вполне приятным, однозначно подняла его на оценку B. Оно действительно понравилось и доставило удовольствие!