Яркая закуска «Ёлочка»: идеальное угощение к празднику

Эта эффектная закуска станет настоящим украшением новогоднего стола. Она легко готовится, а её яркий вид отлично дополнит атмосферу праздника. Особенно хорошо закуска гармонирует с игристыми напитками, добавляя празднику изысканности.

Составляем волшебное меню

Необходимые ингредиенты (по количеству гостей):

• Круглый сыр Бри
• Свежий укроп
• Зерна граната
• Орехи (грецкие, кешью или миндаль)
• Солёные палочки
• Мёд

Шаги к успеху

1. Подготовка ингредиентов

• Укроп тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать.
• Гранат очистить и извлечь зерна.

2. Измельчение орехов

• Орехи необходимо слегка измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
• Если блендера под рукой нет, орехи можно порубить с помощью ножа.

3. Приготовление панировки

• В глубокой миске смешать укроп, крошку орехов и зерна граната получится ароматная смесь для обсыпки сыра.

4. Нарезка сыра

• Сыр Бри разрезать пополам, затем каждую половину нарезать на треугольники так образуются ёлочки.

5. Подготовка стволов

• Солёные палочки разломать на кусочки, которые будут служить стволами для ёлочек.

6. Сборка закуски

• Нанизать кусочек сыра на каждый ствол из солёной палочки так, чтобы острый конец выглядел вверх как настоящая ёлочка.

7. Оформление закуски

• Каждый сырный треугольник обмакнуть в мёд, затем обвалять в смеси из укропа, орехов и граната.
• Выложить готовые ёлочки на плоское блюдо и подать к столу.

Подача и советы

• Закуску лучше подавать охлаждённой вместе с игристым вином или шампанским.
• Для разнообразия можно использовать смесь орехов грецкий, кешью и миндаль.
• Для менее сладкого варианта мёда можно добавить немного лишь для склейки смеси.

Эти нарядные и хрустящие ёлочки с нежным вкусом сыра, сладостью мёда и кислинкой граната станут отличным угощением на новогодней вечеринке!