Лосось с медовой глазурью стал хитом для тех, кто ищет быстрый и эффектный ужин. Приготовленный в аэрогриле, он остаётся сочным внутри и покрывается аппетитной янтарной корочкой без лишнего масла — идеальное сочетание вкуса и простоты.
Ингредиенты
- Лосось (филе или стейк) — 500 г
- Мёд — 1,5 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л. (по вкусу)
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик, измельчённый
- Соль, чёрный перец, свежие травы по желанию
Приготовление
Советы и вариации
Для яркости вкуса в маринад можно добавить тёртый имбирь или щепотку чили; апельсиновый сок или коричневый сахар усилят карамельные ноты. Блюдо подойдёт к лёгкому салату, овощам на пару или картофельному гарниру и эффектно смотрится на праздничном столе.
