Ищете быстрый и полезный рецепт? Салат из пекинской капусты и помидоров прекрасно подойдет для тех, кто ценит легкость и здоровье в блюдах. Этот освежающий салат наполнен витаминами, свежими овощами и не требует много времени на приготовление.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 150 г
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр – 50 г
- Зеленый лук – 20 г
- Укроп – по вкусу
- Майонез – 2 ст. ложки
Основные этапы приготовления
Общее время на готовку составляет всего 15 минут. Чтобы сделать все еще проще, вот пошаговая инструкция:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с подготовки продуктов: удалите жесткие верхние листья пекинской капусты, промойте помидоры и зелень, высушите их через полотенце. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Нарезка овощей
Нарежьте капусту тонкими полосками и немного промните ее руками, чтобы она стала мягче. Помидоры разрежьте на половинки или четвертинки, удалив плодоножки.
Шаг 3: Смешивание
Сложите в салатник нарезанную капусту, помидоры, натертый сыр, мелко нарезанный лук и укроп. Все тщательно перемешайте. Добавьте майонез для приятной кремовой текстуры или замените его оливковым маслом с лимонным соком.
Подача блюда
Перед подачей охладите салат в холодильнике на несколько минут для улучшения вкуса. Это блюдо отлично подходит как закуска или гарнир к основному блюду. Не забудьте украсить его в красивом салатнике или креманке!
Наслаждайтесь этим вкусным и полезным салатом, который порадует вашу семью и друзей!
