Легкий салат с пекинской капустой и помидорами: готовим всего за 15 минут

Ищете быстрый и полезный рецепт? Салат из пекинской капусты и помидоров прекрасно подойдет для тех, кто ценит легкость и здоровье в блюдах. Этот освежающий салат наполнен витаминами, свежими овощами и не требует много времени на приготовление.

Ингредиенты

• Пекинская капуста 150 г
• Помидоры 2 шт.
• Твердый сыр 50 г
• Зеленый лук 20 г
• Укроп по вкусу
• Майонез 2 ст. ложки

Основные этапы приготовления

Общее время на готовку составляет всего 15 минут. Чтобы сделать все еще проще, вот пошаговая инструкция:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начните с подготовки продуктов: удалите жесткие верхние листья пекинской капусты, промойте помидоры и зелень, высушите их через полотенце. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2: Нарезка овощей

Нарежьте капусту тонкими полосками и немного промните ее руками, чтобы она стала мягче. Помидоры разрежьте на половинки или четвертинки, удалив плодоножки.

Шаг 3: Смешивание

Сложите в салатник нарезанную капусту, помидоры, натертый сыр, мелко нарезанный лук и укроп. Все тщательно перемешайте. Добавьте майонез для приятной кремовой текстуры или замените его оливковым маслом с лимонным соком.

Подача блюда

Перед подачей охладите салат в холодильнике на несколько минут для улучшения вкуса. Это блюдо отлично подходит как закуска или гарнир к основному блюду. Не забудьте украсить его в красивом салатнике или креманке!

Наслаждайтесь этим вкусным и полезным салатом, который порадует вашу семью и друзей!