Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами

Салат «Нежность» — это идеальный выбор для настоящих гурманов, стремящихся к свежести и ярким вкусам в каждом блюде. Этот аппетитный салат с ветчиной и огурцами привлечет внимание ваших гостей и поднимет настроение на любом празднике.

Ингредиенты для создания шедевра

  • Яйца — 3-4 шт.
  • Ветчина — 150 г
  • Огурцы свежие — 2-3 шт.
  • Салат айсберг — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сыр фета — 150 г
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка
  • Соль и перец по вкусу
  • Коричневый сахар — по вкусу
  • Зеленый лук — для украшения

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Первым делом отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой. Очистите и нарежьте яйца соломкой, оставив один желток для украшения.
  • Следующий шаг — нарежьте ветчину соломкой длиной около 3 см и толщиной 4–5 мм. Огурцы разрежьте на тонкие продольные ломтики и затем на соломку, стараясь сохранить одинаковый размер с ветчиной.
  • Теперь займемся заправкой. В глубокой чашке соедините майонез, сметану, лимонный сок и дижонскую горчицу. Протрите чеснок через пресс и добавьте в соус. Приправьте смесь коричневым сахаром, черным перцем и солью, учитывая соленость феты и ветчины.
  • В большой миске смешайте нарезанные огурцы, ветчину, измельченный салат, кукурузу и яйца. Тщательно раскрошите фету, оставив небольшую часть для украшения. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
  • Для финального штриха нарежьте зеленый лук очень тонкими перьями. Желток и оставшуюся фету смешайте и раскрошите.
  • На сервировочном блюде аккуратно распределите готовый салат, обильно посыпьте его перышками зеленого лука и крошенной фетой с желтком.
  • Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами готов! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничное мероприятие.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Топ

      Песочное печенье, способное выразить ваши чувства
      Медведица с блинами: новогодняя игрушка, вдохновившая на Масленицу
      Кофе-шмель: волшебство многослойного напитка
      Пышные оладьи без яиц: идеальное лакомство для чая
      Как завершить идеальную жарку печени: секреты и лайфхаки
      Тайны борща: притягательный рецепт с квашеной капустой и грибами
      Как приготовить идеальный кляр: три рецепта для хрустящей корочки
      Легкий способ приготовить брокколи на пару в мультиварке
      Птитим и Орзо: Путешествие по Кулинарной Истории
      Необычный конфликт в ресторане: как сервис может испортить вечер
      Когда собирать тыкву: важные сроки для хранения
      Кукурузно-пшенная каша: идеальное блюдо для обеда и ужина
      Тепло и уют в каждой ложке: приготовление колдунов из картофеля с фаршем и грибным соусом
      Репа: древний корнеплод, возвращающийся на наши тарелки
      Нежное миндальное печенье: классика жанра
      Весенний десерт: Пирожное Шу с клубничным сердцем и заварным кремом
      Как правильно варить яйца: секреты, о которых вы не знали
      Невозможно устоять: классический торт сметанник
      Молочные коржики: Воспоминания из детства в ваших руках
      Как приготовить идеальные картофельные зразы с грибами

    Лента новостей