Ароматные, мягкие и невероятно вкусные булочки с джемом не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Этот простой рецепт идеально подойдет для уютного семейного чаепития, утреннего завтрака или вечернего перекуса с чашечкой чая.
Ингредиенты для теста
- Теплое молоко — 300 мл
- Дрожа — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 5 г
- Яйца — 2 шт. (убрать 1 желток)
- Мука — 650 г
- Щепотка соли
- Сливочное масло — 100 г
Начинка и посыпка
- Для начинки: джем (по вкусу)
- Для посыпки:
- Сливочное масло — 10 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
Приготовление шаг за шагом
Эти булочки получаются удивительно мягкими, с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Их аромат и вкус поднимут настроение в любом случае!
