Лето уже вовсю шагает по календарю, а вместе с ним приходят и знаменитые жаркие дни. Вместе с высокими температурами возникают определённые трудности, такие как комары и пыль, о которых и упоминал великий поэт А.С. Пушкин.
С приездом лета многие задумываются о том, как сделать времяпрепровождение на свежем воздухе более приятным. Возможности для развлечений и посиделок на природе всегда привлекательны, однако в этом году комары стали особенно настырными. В таком контексте легкие и быстрые рецепты блюд на свежем воздухе становятся особенно актуальны.
Праздник для гурманов: меню на выходные
Вот что ждать в ближайшие дни:
- Завтрак 1 июня: ароматная яичница с овощами. В её состав входят сладкий перец, помидоры и свежие листья чеснока. Это прекрасно подойдет к бутербродам с красной икрой.
- Обед 1 июня: лёгкий супчик из шампиньонов, поданный с поджаренными гренками из чёрного хлеба, добавит необходимую свежесть в жаркий день.
- Ужин 1 июня: изысканный стейк из свиного карбоната с обжаренными кругляшами кабачков и чесночным соусом, состоящим из сметаны, майонеза и чеснока.
Непременные летние угощения
Во время второго дня лета подают следующее:
- Завтрак 2 июня: насыщенная овсяная каша с бананом и бутерброды с икрой и сервелатом.
- Обед 2 июня: освежающий свекольник с добавлением свежего щавеля и сметаны, принесёт отличное охлаждение во время жары.
- Ужин 2 июня: простая в приготовлении пицца с шампиньонами и нежным сыром сулугуни станет отличным завершением дня.
Лето требует не только разнообразия в блюдах, но и привлекательных способов их подачи. Делайте ваши обеды ярче и вкуснее, добавляя свежие овощи и домашние деликатесы, такие как сало, посоленное самостоятельно — это станет настоящим хитом на каждом столе в летние вечера.
