В самом сердце Москвы, на улице Петровка, 34с1, распахнул двери ресторан Avero Mio, уникальный авторский проект Веры Садовниковой. Название, переведенное с итальянского как «по-настоящему мой», отражает концепцию заведения, пронизанную духом местной культуры, теплотой и радостью.
Интерьер и атмосфера
С первых шагов в Avero Mio гостей встречает очарование и забота о деталях: стильная вывеска, цветущие растения и светлые окна создают атмосферу уюта. Интерьер выделяется гармоничным сочетанием теплого дерева, мягкой мебели, изящных люстр и обилия зелени. Это место идеально подходит как для неспешного завтрака, так и для дружеской встречи вечером с бокалом вина.
Итальянские шедевры на вашей тарелке
Кулинарное волшебство Avero Mio создается под руководством шеф-поваров Родиона Садовского и Анатолия Малышева. Меню предлагает разнообразные уникальные блюда из различных итальянских регионов. На выбор – карпаччо из сибаса, стремительно набирающий популярность костный мозг с трюфелем и традиционные аранчини с пармой. Кроме того, неизменные итальянские классики — пицца, лазанья и паста — также присутствуют в числе гастрономических предложений.
Каждый гость сможет насладиться не только основными блюдами, но и изысканными десертами, такими как шоколадный бисквит с манго и фисташковый чизкейк. Специальное внимание уделено завтракам, которые подаются с 9 до 12 утра, и включают кукурузную кашу со страчателлой и авокадо тост с яйцом пашот. Здесь завтрак — это не просто еда, а настоящий ритуал.
Напитки для истинных ценителей
Avero Mio предлагает отменное винное сопровождение из более чем 70 наименований со всего мира, от лёгких повседневных вин до эксклюзивных коллекций. Коктейльная карта с изысканными напитками порадует любителей оригинальных сочетаний. Посетители смогут выбрать как игристое, так и редкое шампанское, а также коктейли с фруктовыми нотами и крепкий алкоголь.
Теперь каждый момент, проведённый в Avero Mio, гарантированно пройдет под знаком уюта и гастрономического удовольствия.
