Ароматный шоколадный брауни — это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, способная преобразить любое мероприятие. Благодаря ему, уют в вашем доме дополнится ощущением праздника, ведь его неповторимая пористая текстура и глубокий шоколадный аромат делают его идеальным лакомством, сообщает канал "Просто о мультиварке рецепты".
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Этот шоколадный брауни — отличный выбор для тех, кто ищет простоту в приготовлении без ущерба для качества. Мультиварка обеспечивает удивительное сочетание нежности и корочки, делая каждого новичка настоящим кулинаром. В учебном процессе вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов, что делает это блюдо великолепным выбором для семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Ингредиенты для приготовления
- Пшеничная мука: 90 г (рекомендуется просеять для лучшей текстуры)
- Какао-порошок: 45 г (качественный порошок сделает вкус насыщеннее)
- Куриные яйца: 100 г (это примерно 2 яйца, комнатной температуры)
- Сахар: 180 г (можно использовать тростниковый для нового вкусового оттенка)
- Сливочное масло: 110 г (предварительно растопить)
- Соль: 0.25 г (щепотка для улучшения шоколадного букета)
Приготовление и Советы по Выпечке
Для начала растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В отдельной миске просейте муку и какао-порошок, что сделает текстуру брауни более легкой и воздушной.
В глубокой посуде объедините масло, сахар, соль и яйца, взбейте до однородности. Затем добавляйте просеянную муку и какао порциями, аккуратно перемешивайте до получения глянцевого теста без комочков.
Смажьте чашу мультиварки или форму растопленным маслом, вылейте тесто и разровняйте его лопаткой. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) в течение 25 минут — не открывайте, пока не прозвучит сигнал. Важно достать брауни сразу после приготовления, чтобы не потерять его влажность.
