Нежные маринованные шампиньоны: идеальная закуска к столу

В поисках оригинальной закуски для праздничного стола? Маринованные шампиньоны, приготовленные в мультиварке, станут отличным вариантом для любой трапезы. Этот простой и быстрый рецепт покорит сердца и вкусовые предпочтения ваших гостей.

Ингредиенты

• 500 г шампиньонов
• 50 мл подсолнечного масла
• 50 мл воды
• 50 мл яблочного уксуса
• 2 ч.л. сахара
• 2 ч.л. соли
• 3 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• 1 ч.л. перца горошком

Приготовление

1. В чашу мультиварки поместить соль, сахар, воду и масло. Добавить 2 измельченных зубчика чеснока и специи.

2. Сверху выложить грибы, нарезанные на четвертинки.

3. Выбрать режим тушение и готовить в течение 35 минут.

4. Переложить грибы с маринадом в кастрюлю, добавить уксус и оставшийся зубчик чеснока, порезанный на мелкие кусочки. Тщательно перемешать.

5. Оставить остывать до завершения процесса. За полчаса до подачи на стол в маринад можно добавить порезанный полукольцами лук, который отлично пропитает ароматы.

Эта закуска не только порадует вкусом, но и украсит любой банкет. Не упустите шанс удивить своих близких!