По данным министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, индекс физического объема производства продуктов питания за первый квартал 2026 года составил 102,5%, что обозначает рост на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Производство напитков также продемонстрировало впечатляющие результаты, увеличившись на 9,4% и достигнув 109,4%. Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов сообщил, что наибольшее увеличение наблюдается в производстве сливочного масла, которое возросло на 60%, достигнув объема в 2,9 тыс. тонн.
Рост других продуктов
В значительных объемах улучшились показатели и по другим категориям продуктов:
- Сыры: увеличение на 24%, до 2,9 тыс. тонн.
- Мясо и субпродукты домашней птицы: рост на 13%, почти 20 тыс. тонн.
- Мясные полуфабрикаты: увеличение на 12%, более 13 тыс. тонн.
Кондитерские изделия и общее отгрузка
Производство кондитерских изделий также показало положительную динамику, составив 12,6 тыс. тонн, что на 9,2% больше, чем в прошлом году. Общая стоимость отгруженной продукции составила 57,5 млрд рублей, что на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Ранее в регионе были названы самые молочные округа Нижегородской области, что подчеркивает значимость данной индустрии для экономики региона.
Фото: министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области
